
Ingrédients :
6 tranches de brioche
3 oeufs
50 g de beurre
3 c à soupe de sucre
Battez les oeufs dans une assiette. Trempez les tranches de brioche (recto verso) dans les oeufs battus. Dans une poëlle, faîtes chauffer le beurre et mettez-y les tranches de brioche. Retournez-les et faîtes cuire la deuxième face.
Saupoudrez de sucre et caramélisez le tout.
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